养生食补简易版油淋双脆（毛肚+莴笋）的做法

1、毛肚水里清洗一下，切丝。我买的是水发毛肚，就是烫10秒就能吃的那种，时间长了就老了咬不动了。

3、莴笋切丝洗净。

5、2粒蒜切末。把上述调料倒在碗里调均匀，我说的勺用的是喝汤那种瓷的小汤匙，可以根据汤汁多少适量加点水。

7、加热后的汤汁倒在毛肚上，完工！