如何自制青豆炒牛肉肠

1、主要原材料准备。

3、胡萝卜去皮切小丁，青豆剥米洗净。

5、另起锅，倒入食用油后下姜末，煸香。

7、煎至牛肉肠略焦黄。

9、翻炒均匀后加入蚝油。

11、炒匀后关火即可。