排骨汤的做法

1、将排骨剁成小块，洗净后加开水，焯去血水，洗去黑沫。

3、将焯好的排骨，白萝卜块，加入醋，料酒，姜片这些配料。

5、虑去黑沫后，在放小火慢炖一小时，关掉火源闷上半小时。