1、将买回来的五花肉进行简单的分割处理。（切成小正方体，切大小随个人意愿而定，反正是为了好炸）
3、将切好的猪肉块放在锅中煮熟备用。
5、等肉块炸至两面金黄之后，即可捞出。这样，一道家常版的炸扣肉就算完成啦。
