1、主料: 糯米粉、黑芝麻馅。
3、取一块面团,大小和馅料的比例2:1为好,把面团中间按出凹状,放入馅料。
5、放入糯米粉中轻轻滚一下,可以防粘,取出后即成汤圆生坯,依次全部包完,锅烧开水,放入汤圆生坯煮制补朱锚卦3分钟左右,漂浮后即可关火。