如何制作清炖老鸭汤

1、将鸭子剁成块状，放入锅中进行焯水。

2、锅中加入适量清水，生姜，小葱，料酒进行炖煮。

3、最后放入冬瓜，盐炖煮一会儿即可完成。

4、总结如下。