三 杯 鸡（江西）

1、准保好食材和原料

2、鸡肉切块过水沥干备用 

3、半杯油倒入锅中，炒香姜片和葱段

4、到人鸡块煸炒微黄，导入啤酒喝酱油，放入白糖，大火烧开，小火闷烧20分钟到30分钟

5、大火收汁，放鸡精提味即可