咸猪肉炖饭的做法

1、咸猪肉切成约0.7公分薄片。

3、使用平底锅，中火热锅后将咸猪肉放入翻炒，炒至变色，油稍微熔出。

5、打开来再翻匀，加盖煮8分钟。

7、盛盘后撒上香菜即可。