1、青、红、黄彩椒。
3、猪瘦肉切成薄片，并放入生抽和少许料酒和油腌制。
5、热锅凉油，六成热放入花椒炸香。
7、等肉翻炒至没有水分时候放入葱、姜翻炒。
9、然后放入彩椒。
11、翻炒均匀后出锅装盘即可食用！
