教你怎么做黑木耳蛋（火锅菜）

1、黑木耳浸泡开洗净，沥干水分

3、不用刻意很碎（随意，切大点口感更好）

5、冷却后，切块。当火锅配菜，或煮面、煲汤时当配菜都可以。

7、热水上锅，全程小火蒸25分钟小火蒸的组织比较细腻