怎么红烧牛肉面好吃?

1、 处理配料：干辣椒切小段，姜切片，大葱切圈，备用，牛肉洗净切块。

5、 加水：加入热水，没过牛肉。大火煮开后，加盖转小火炖煮1个小时。