家乐麻辣牛油火锅底料版

1、虾去须，水烧开，放入姜片、料酒，水开后倒入虾焯水捞出

3、蔬菜焯水捞出备用

5、锅中放油，姜片、花椒粒爆香

7、炒香

9、再倒入焯水后的蔬菜

11、盛盘即可