如何自己熬阿胶糕

1、准备好所有的材亓歃肿肖料，把阿胶用干净的布包好，用刀背砍成小块。芝麻洗净选出所有的杂质（以防止口感不好），红枣去核切碎，核桃肉切碎，枸杞洗净，都装在各自的容器，不要混合在一个容器里。

3、加入黄酒，中火慢慢熬煮10分钟左右，会看到胶已融化大半。

5、调至小火（很小的火）倒入准备好的红枣枸杞，边倒边搅。

7、倒入核桃碎，一边倒一边搅。