巧用豆渣：豆渣馒头

1、用少许温水把酵母和开。

3、边倒入步骤1的水边搅拌。

5、盖上湿布或保鲜膜，发酵至1.5至2倍大。

7、分成大小相匀剂子。

9、冷水上锅，水开后蒸约10分钟。

11、还不错吧。还担心豆渣的去处吗？