材料：
主料：土豆200g 面粉150g 鸡蛋1个
辅料：盐适量 葱适量
1、把土豆和葱切成细丝，入油锅翻炒即可
2、把面粉和鸡蛋倒进碗里
3、在锅里倒入三小勺的面糊
4、慢慢的晃，让面糊均匀的涂在锅底上，从小圈变成大圈
5、把一边已经结牢的面饼翻个身
6、重复以上的步骤
7、取一片面饼，平摊好，在上面放上少许土豆丝
8、然后把面饼卷起来即可
材料：
主料：土豆200g 面粉150g 鸡蛋1个
辅料：盐适量 葱适量
1、把土豆和葱切成细丝，入油锅翻炒即可
2、把面粉和鸡蛋倒进碗里
3、在锅里倒入三小勺的面糊
4、慢慢的晃，让面糊均匀的涂在锅底上，从小圈变成大圈
5、把一边已经结牢的面饼翻个身
6、重复以上的步骤
7、取一片面饼，平摊好，在上面放上少许土豆丝
8、然后把面饼卷起来即可