如何在家里做三重巧克力蛋糕

1、首先在慕斯圈里铺上一层蛋糕，接下来制作白巧克力慕斯部分。

3、白巧克力隔热水融化，接下来打发淡奶油，打至浓稠低落的状态6-7分发左右。

5、制作淋面的部分，吉利粉加水混合后，加热融化成液体待用，接着将黑巧克力隔水融化，接着将黑巧克力隔水融化，淡奶油缓缓倒入巧克力中搅拌均匀，倒入黑巧克力慕斯上。