五花肉焖烧冬笋的攻略

1、冬笋剥去壳洗净，切去老的根部，五花肉选带点肥的那种，笋吸油才好吃。

4、五花肉凉水下锅，大火烧开，撇去浮沫。

6、大火收汁即可。放入青蒜苗拌匀。