100%中种奶香面包

1、将主料中所有材料揉成团，放冰箱冷藏17个小时，可以提前1-2个小时拿出来回温发酵

3、加入辅料中的材料，然后揉至面筋扩展能拉出薄膜

5、取出排气，分割，滚圆。再松弛15分钟