干丝火腿肠的做法

1、将所有食材洗净，将豆干和青椒都切成丝，蒜瓣用刀背拍扁后剥皮，再将蒜瓣切碎

3、锅中倒入植物油，将油烧至七成热后，加入蒜泥爆出香味

5、用锅铲翻炒几下后，加入适量食盐，食盐要均匀撒入锅中

7、再加点其它的调料吧，我加入少量的十三香

9、火腿肠本身就直接能吃，适当翻炒几下就可以了，关火后加入少许鸡精调味