蚝油酱烧香菇的制作方法

1、准备主要原材料

3、以划圈的方式清洗好后捞起

5、取一小碗，加入蚝油，生抽，精盐，淀粉和适量凉开水，混合成酱汁。

7、下焯水的香菇，翻炒约1分钟左右。

9、焖煮3分钟左右。

11、快速翻炒，大火收汁即可。