不用熬糖的马卡龙

1、杏仁粉个糖粉混合均匀，不需要过筛

3、打到提起打蛋头像图片这样的状态转低速打

5、打好的状态是倒扣不掉，蛋白霜不流动的状态

7、分次加入蛋白霜

9、马卡龙面糊装进裱花袋，垂直的挤在油布或者油纸上，最好的是油霎霈喊纪布，我这里没有，就直接我们油纸了，一样也是可以的

11、烤好的饼胚放晾网上晾凉，挤上馅料

13、这是刚组装好的，