教你做酸笋紫苏炒螺

1、准备食材：紫苏，酸笋，半肥瘦猪肉，大蒜，姜和辣椒干

3、将猪肉切块放入炒锅煎炒出油然后捞起沥干油份。油渣待用。

5、然后放辣椒，姜和大蒜下去一起翻炒。

7、为了增加肉味加油渣下去。

9、最后在出锅前放入紫苏拌炒均匀即可