蛋塌豆腐这么做真是太好吃了！

1、将豆腐切块倒入沸水中，加少量盐焯水

3、将鸡蛋打散，再倒入葱花和盐搅拌均匀

5、美味的蛋塌豆腐完成啦

7、煎豆腐的油温要热，等到豆腐一面定型后再翻到另一面