酸芋苗炒鸭肉的家常做法

1、土鸭清理干净，然后斩成一块块备用。

3、热锅下油，放蒜米和姜片进去爆香，然后下鸭肉进去，加适量的盐。

4、加生抽、料酒翻炒入味。

6、然后打开，下酸芋苗进去，大火爆炒1分钟左右就可以出锅了。