番茄炖牛腩的做法

1、把番茄十字刀划开，牛腩切成块。

3、牛腩淖水，这步要放姜和葱段的，但是我忘记放姜片，葱呢还没买回来。

5、淖水后的牛腩记得冷水冲洗干净。

7、牛腩炒至变色

9、炒的番茄出水就可以了