西红柿土豆炖牛腩的做法

1、牛腩冷水下锅，放入姜片和料酒。

3、起锅烧油，放入冰糖，炒一下糖色。

5、放入西红柿翻炒几下，加热水沒过牛肉。

7、少许盐、糖调味。

9、收干汤汁就可以啦。