六成热的油温怎么看

1、可以通过竹筷子来判断，一二成油温的时候，锅面没有任何反应，放入筷子，会发现竹筷表面没有任何变化

3、当油温达到五六成热的时候，锅面开始出现少量油烟，放入竹筷子，会发现筷子周边有小气泡出现