蛋奶烤南瓜的做法

1、同样的原料，同样的用量，我会做两版口感不同的同款甜品

3、南瓜去皮、去籽，改刀成小片或小块

5、其中一份放入微波炉叮熟，大概需要5分钟左右。不涂尉郑堑太建议用蒸，可能会造成水汽过大。把南瓜用叉子捣成泥，如果有料理机直接用料理机捣碎应该能更细腻

7、另一半的蛋奶混合液直接倒入放南瓜片的烤碗

9、烤制过程中就可以闻到很浓郁的奶香，成品的味道也绝对不会让你失望～

11、我个人更喜欢南瓜片版本，当然不仅是因为操作更简便…这个版本的成品还保留着南瓜的果肉感，同时结合着蛋奶液烤制后的布丁口感，奶香更突出。需要注意的是，如果南瓜片切的比较厚，要适当的增加烤制时间。