猪皮冻的做法

冬天，正是吃猪皮冻的好时候，晚上熬好猪皮，倒进盆里，第二天饶戎秘欣早上就成冻啦，切上一块，配上葱丝，浇点酱油醋，简直好吃的不要不要的。快来跟小编一起做猪皮冻吧！

2、把猪皮上下两层用刀刮一刮，去油腻，然后洗干净，切成小丁。

4、熬上一两个小时，等汤汁粘稠的时候，就可以倒入盆中，第二天就能成硬硬的冻。注意：如果第二天出来是软的，就证明水太多，还没熬到火候，可以再回锅熬一下。

6、把猪皮冻切成小块备用。