三角油豆腐镶肉怎么做

1、豆腐泡从中间切开。

3、豆腐剁碎，加入肉馅，倒入盐和料酒，加入蚝油、香油，姜汁搅拌。

5、填进肉馅，贴上豆腐皮。

7、另置锅倒入高汤，下入香菇丁加盐。

9、把汤汁淋到三角油豆腐上。