香芋焖南瓜的做法

1、芋头去皮后洗净，切块。

3、蒜拍一下，可切可不切。

5、将芋头倒入锅中，翻炒2-3分钟，加小半碗水焖煮5-10分钟。

7、加少许盐调味，炒匀后收锅。