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虾仁滑蛋的做法
时间:2024-10-18 20:51:00
1、剥皮的鲜虾加入少许盐和淀粉、姜丝、葱段抓匀
2、不粘锅热油,把虾仁放入炒至变色即可捞起
3、不粘锅再热油,把蛋液倒入
4、再加入炒好的虾仁
5、炒至蛋液凝固即可关火
6、最后撒上葱花
7、装盘
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