不焯水不放油红烧肉的做法

1、五花肉洗干净切成大小适中的块。

3、把多余的油，撇出来。

5、之后加入适量的花雕酒。（料酒也行）

7、之后加入适量的葱姜，八角，桂皮，香叶，干辣椒，生抽，老抽盖上锅盖小火慢炖。