鸽子汤和什么炖最营养

1、新鲜的鸽子宰杀后去除内脏，洗净切块备用

3、玉竹、党参提前凉水泡发备用

5、焯水后的鸽子用水清洗干净控水备用

7、大火烧开后，转小火煲30分钟后

9、煲30分钟后关火，关火前加盐调味即可出锅