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酸奶基底的做法

时间:2024-10-15 01:45:12

1、将直接做好的温温的酸奶倒入一个可以过滤的容器中,我用了咖啡壶上的滤网。

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2、盖上保鲜膜,先常温静置2小时后,再转移冰箱冷藏5个小时以上。

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3、刮出酸奶,用蛋抽搅拌成顺滑状态后再灌装进裱花袋

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4、轻松挤出纹路哟

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5、冷萃的时间越久,越干,裱花装饰的话纹路更容易保持。

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6、用来抹吐司,做小蛋糕的夹心都很不错,低脂肪,高蛋白的可以代替奶油的。

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