焖鹅肉的做法

1、准备食材：鹅肉，香葱2根，生姜1块

3、鹅肉冷水下锅焯水

5、锅里放油，放姜片烧十几秒

7、放料酒翻炒三四分钟

9、放适量蚝油、生抽老抽，翻炒均匀

11、大火收汁后放入葱段即可