花生芽炒牛肉的做法

1、牛肉用半茶匙糖、一茶匙生抽、一汤匙水、半茶匙粟粉和少许麻油先腌约15分钟左右。花生苗洗净去皮沥干备用。

3、原锅下花生苗和蒜蓉翻炒约2分钟，加入姜汁酒再炒。

5、装盆撒上葱粒即可。