家常菜——青椒肉丝

1、将青椒洗干净，切丝，备用。

3、在锅中放入少量油，肉热后，倒入青椒丝翻炒，要均匀。

5、在锅中放入少量油，油热后，放入葱姜蒜炒香。

7、将刚刚的青椒丝倒入锅中，和肉丝一起炒，菜量大的可以盖上锅盖，焖会儿。