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土豆炖排骨的做法

时间:2024-10-15 08:58:17

1、排骨热水去除血沫,沥干备用,土豆切块,葱姜蒜切块,切末

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2、锅里热油,放入冰糖,略微发黄时放入排骨

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3、排骨上色后,放入葱、姜、蒜、八角,加入适量的耗油、料酒、味精

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4、加入一小碗水,炖25分钟

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5、放入适量的盐以及切好的土豆,炖十分钟,撒上葱花即可

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