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家常炒馍的做法

时间:2024-10-13 12:09:13

1、馒头切小块

家常炒馍的做法

2、所有配料洗净切好

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3、锅烧热,放入蒜头爆香,放多点油,馒头块会吸油

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4、倒入馒头块翻炒

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5、等馒头块微微发焦时倒入鸡蛋

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6、将蛋和馒头充分混合,翻炒均匀

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7、再加入切好的配菜,西红柿不要一起放,

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8、等菜炒软,再放入西红柿,因为西红柿会出水

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9、放少许盐,生抽,继续中火翻炒,

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10、等西红柿炒软即可出锅,放几滴香油,就可以装盘了

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