五香鹌鹑蛋的做法

1、准备调料：红茶包，花椒，干辣椒，八角，香叶，桂皮，姜片，丁香，冰糖。

3、捞出过凉水，方便剥皮。

5、敲破的鹌鹑蛋倒回锅中，加入准备好的调料，两勺盐，一勺生抽，半勺老抽，加入清水没过食材。