煎蘑菇的做法

1、蘑菇洗干净，将蘑菇柄摘除即可。

3、底部微黄后翻另一面，补一点油盐，继续中火慢煎。

5、用锅内的余油,倒入蘑菇柄加蒜末和少许盐一起炒至蘑菇柄微黄。