网站首页 美食营养 游戏数码 手工爱好 生活家居 健康养生 运动户外 职场理财 情感交际 母婴教育 时尚美容

怎么做姜葱炒花蟹

时间:2024-10-14 23:53:02

1、把花蟹用刷子刷干净,然后切成块;

怎么做姜葱炒花蟹

2、锅内放入适量的油烧热,倒入姜葱蒜爆香;

怎么做姜葱炒花蟹

3、再放入黄豆酱,转小火把黄豆酱炒香;

怎么做姜葱炒花蟹

4、倒入蟹转中大火不断翻炒

怎么做姜葱炒花蟹

5、炒到蟹开始变红后,淋入烧酒,然后盖盖焖一分钟,这一步很关键,加酒比加水要香,收汁时酒精会挥发掉,不会有酒味,酒一下锅香味就出来了

怎么做姜葱炒花蟹

6、最后再放入少许白糖提鲜,翻炒一下就可以装盘了;

怎么做姜葱炒花蟹
© 2025 智德知识库
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com