生煎包怎么做

1、将肉馅放入大量的葱末，加入鸡蛋，用热水泡入花椒做成花椒水

3、自发粉提前15分钟和好放入一边饧一会

5、将面团揪成小剂子，按成面剂，擀成中间厚四周薄的大皮

7、锅一定烧热，倒入油做温

9、盖上盖子，改小火大约5分钟

11、盖上盖子中小火2分钟