1、干黄豆挑选干净
2、提前一晚泡清水
3、泡好的黄豆沥干水
4、然后转入高压锅,加入适量水,调至豆类档
5、猪大排洗净剁小块,加了几块鸡肉
6、转入汤锅中,加入足够多的清水和姜片
7、大火烧开,除去浮沫