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南瓜干的做法

时间:2024-10-25 15:48:36

1、南瓜切块,不粘锅加油烧热,入南瓜丁小火煎至表面微焦。

2、生抽,老抽,糖,醋调成烧汁(醋只要加一点点,只是增香,不能吃出酸味来。建议只加生抽,我加了老抽,颜色深了点)

南瓜干的做法

3、倒入烧汁,大火收汁,并不停翻炒,使南瓜丁均匀裹上烧汁,出锅时多撒些葱花,香喷喷的干烧南瓜就做好了。

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