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冰糖葫芦的制作方法

时间:2024-10-13 13:57:42

1、山楂清洗干净,注意要去掉蒂部

冰糖葫芦的制作方法

2、将清理干净的山楂用竹签全部串起来,不要串的太满。

冰糖葫芦的制作方法

3、将准备好的水和冰糖放到锅中熬,糖全部溶解后转小火,熬6~8分钟,到有点发黄有泡蕞眷塥馥沫为止。(糖水熬开以后可根据口味加点芝麻)

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4、将串好的山楂放进去滚一圈,放到刷过油盘子里,不要堆着,分开放(注意烫手),在温俣觊鄄幼度低于30度的地方冷固10分钟即可。

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