干锅啤酒鸭怎么做

1、首先把鸭腿切块下锅焯水，加入姜片，料酒，住处血沫，温水洗净。

3、最后炒出香味后加入啤酒炖20分钟，加入青红辣椒，翻炒收汁即可。