怎么做香辣紫苏爆炒田鸡?

1、自家园子产的美丽紫苏

3、田鸡斩件用生粉酒和酱油略腌，紫苏摘叶，蒜、小米椒、姜切碎。

5、下小米椒、姜、蒜碎，爆出香味后，最后放入紫苏叶，快速翻炒几下。