如何制作自制腊鸡腿

1、鸡腿洗净，切去鸡腿上的肥油

3、处理好的鸡腿放入碗中，加入姜片、白酒用手稍稍按摩几分钟。

5、腌渍好的鸡腿取出，系上棉绳。